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皮蛋的爽口凉拌吃法,怎么可以这么好吃_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-19 06:00   来源:未知   阅读:

皮蛋拌黄瓜

黄瓜 / 松花皮蛋 / 红辣椒

1.将材料洗净,将黄瓜拍松后切成小块;

皮蛋切成丁;红辣椒切成丁

2.将盐、糖、味精、酱油、香油,红油,醋

放在一起调制成调料

3.将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆,

加入调料拌匀后即可

豆豉鲮鱼拌皮蛋

皮蛋 / 豆豉鲮鱼罐头 / 葱花 / 陈醋

1.皮蛋用细线切割,准备好适量陈醋和葱花

2.把罐头里的豆豉和汤汁倒在陈醋中,

鲮鱼切碎后和皮蛋

跟拌好的汤汁一起倒入即可

凉拌皮蛋豆腐

皮蛋2个 / ?豆腐1盒 / 大蒜3瓣

适量生抽 / 老抽 / 醋 / 糖 / 麻油 / 料酒

1.?豆腐用凉开水洗净;

用刀切花边。

2.皮蛋切成小块;

蒜剥皮切碎

3.盘中摆好豆腐、皮蛋、

将蒜末放在豆腐表面

4.在碗中倒适量生抽、老抽、

醋、小麻油、加细砂糖,

搅拌至糖融化,做成调味汁

5.将调味汁淋上,拌匀

播出时间 06:35

17:40 22:15

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